主标题：开封端午节为什么要吃粽子？-优秀记叙文800字 春节的粽子记叙文

一天，我一大早起来，就看到妈妈在专心致志地包粽子。“难道是端午节到了？”我心里很纳闷。

我查了查日历，果然是农历五月初五。妈妈告诉我，端午节可是中国四大传统节日之一，是集祈福消灭、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。它源自上古先民择端阳“飞龙在天”吉日祭祀龙祖，其起源蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。“哇！”我不禁赞叹着。

眨眼间，粽子就煮好了。我拿起一个热气腾腾的粽子，再剥开绿油油的粽叶，一缕缕清香便扑鼻而来，真是让人垂涎三尺啊！我沾着白糖，一口咬下去，香甜软糯，美味极了！不过，妈妈告诉我：“做粽子可不简单呢，首先要把糯米淘洗一下，因为要包的是五豆粽，所以还要再放入红豆、黑豆、绿豆、黄豆还有花生，淘洗之后加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶，才可以包。”说着，妈妈又继续包起了粽子。只见她把粽叶摊开，将杂粮放进去，利索地按压了一会儿，再用剩余的粽叶缠绕起来，包成一个菱形，在封口处点缀一个大红枣，然后封口，用红线系好，才丢进锅里煮。唉，原来包个粽子这么难啊！

吃完粽子，我又很好奇，端午节的习俗到底从何而来？上网一查，原来是为了纪念楚国的一个大臣。他叫屈原，是我国伟大的爱国主义诗人。他积极主张楚国联合齐国，一并抗击秦国。可他的意见并没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。在农历五月初五这天，楚国快要灭亡了，空有一腔抱负的屈原在汩罗江跳江自杀。他投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，每逢端午那天，人们便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人梦到了屈原，就问他：“我们给您投去的那么多的食物，您吃到了没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹给吃了。”老人问：“那怎样才不会被它们吃掉呢？”屈原说：“你们用粽叶把饭包起来，做成菱形的尖角粽子，它们以为是菱角就不会抢了。”

第二年端午节，人们照做了，向江里投下尖角粽子。可是，端午节过后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们送来的食物，我吃到了，可大多数还是被鱼虾鳖蟹给吃了。”屈原还告诉老人，如果开着龙船就不会这样了。于是，每年的五月初五，人们便会去江上划龙舟。

吃香喷喷的粽子，开开心心地赛龙舟，就是这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。